Beste Fertigteigmischungen
Für Ihren Erfolg.
Mit unseren Fertigteigmischungen beliefern wir Privatleute, Hoteliers und Gastronomen sowie Vereine, Freizeitparks, Catering-Firmen und Großbäckereien – und das nicht nur innerhalb Deutschlands, sondern auch im benachbarten Ausland.
So einfach geht es …
Crêpeteig
1 kg Crêpe-Fertigteigmischung mit ca. 1,5 l bis 1,9 l kaltem Wasser (je nach gewünschter Teigfestigkeit) anrühren.
FERTIG ist der Crêpeteig.
Die Crêpe-Fertigteigmischung ergibt einen neutralen Teig und eignet sich für süßen und pikanten Crêpe.
Tipp: Verfeinern Sie den Crêpeteig mit einem Schuss reinem Pflanzenöl.
Ausführliche Informationen zu Inhaltsstoffen / Nährwerten (PDF)
So einfach geht es …
Waffelteig
1 kg Waffel-Fertigteigmischung mit ca. 500 bis 800 ml kaltem Wasser (je nach gewünschter Teigfestigkeit und Beschaffenheit des Waffeleisens) und 200 ml Pflanzenöl oder Pflanzencreme mit Butteraroma anrühren. Die Zutaten zu einer glatten Teigmasse verrühren (nicht schaumig schlagen!) – FERTIG. Waffeleisen füllen und Waffeln ausbacken. Die Füllmenge und Backzeit variiert je nach Form und Größe der Backplatten.
Ausführliche Informationen zu Inhaltsstoffen / Nährwerten (PDF)
So einfach geht es …
Pancaketeig
1 kg Pancake-Fertigteigmischung mit 0,4 bis 0,5 l Wasser (je nach gewünschter Teigfestigkeit) und 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Pflanzencreme mit Butteraroma zu einer glatten Teigmasse rühren – FERTIG.
Ausführliche Informationen zu Inhaltsstoffen / Nährwerten (PDF)
So einfach geht es …
Bubblewaffelteig
1 kg Bubblewaffel-Fertigteigmischung mit ca. 500 bis 800 ml kaltem Wasser (je nach gewünschter Teigfestigkeit und Beschaffenheit des Waffeleisens) und 200 ml Pflanzenöl oder Pflanzencreme mit Butteraroma anrühren. Die Zutaten zu einer glatten Teigmasse verrühren (nicht schaumig schlagen!) – FERTIG.
Waffeleisen füllen und Waffeln ausbacken. Die Füllmenge und Backzeit variiert je nach Form und Größe der Backplatten.
Ausführliche Informationen zu Inhaltsstoffen / Nährwerten (PDF)
So einfach geht es …
Churrosteig
1 kg Churros-Fertigteigmischung mit 0,65-1,05 l Wasser verrühren / verkneten. Je nach Ausbackverfahren (Churros-Presse oder Churros-Backeisen)
ist die Teigkonsistenz dessen anzupassen.
Ausführliche Informationen zu Inhaltsstoffen / Nährwerten (PDF)
